【大阪・梅田】一度は行きたい！絶品ラーメン店18選を紹介！

大阪・梅田は、さまざまなおいしいグルメが集まる激戦区。本記事では、その中でも「一度は行ってみたい！」と噂のラーメン店をご紹介します。女性1人でも入りやすいお店もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

【東梅田】ラーメン大戦争

「ラーメン大戦争」は、大阪で圧倒的な人気を誇るラーメン屋「人類みな麺類」の系列店です。名古屋コーチンの鶏ガラに魚介類のエキスを合わせた醤油スープは、あっさりしているのに飽きが全く来ない美味しさ。もちもちした太麺と合わさって、あっという間に飲み干してしまいます。また、どんぶりを覆うチャーシューも絶品。肉はスープに浸ければ硬さが変わるので、色んな味わいを楽しめますよ。常に行列ができているので、訪れるタイミングにはご注意を。

■ラーメン大戦争
【住所】大阪市北区芝田1-6-8（map）
【定休日】無休
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【茶屋町】サバ6製麺所

「サバ6製麺所」はサバを使ったオリジナルラーメンが楽しめると評判のお店で、関西を中心に店舗を拡大しています。人気メニューは、サバの臭みがないあっさりしたスープに中太麺が絡んだ「サバ醤油ラーメン」。甘みのある醤油ベースのスープにサバ節が加わり、魚介の風味を感じられるのが魅力です。阪急梅田店は駅近で、店内も明るいので女性のおひとりさまでも気軽に来店できますよ。

■サバ6製麺所
【住所】大阪市北区芝田1-6-8（map）
【定休日】無休
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【茶屋町】シビレヌードルズ 蠟燭屋

茶屋町あるこに2019年にオープンした「蠟燭屋」は痺れ系ラーメンの人気店。麻婆麺や汁なし担々麺など、辛いながらも上品なおいしさのラーメンを提供しています。花椒をはじめ、本格的なスパイスを多数使用しており、痺れる辛さがクセになると評判です。店内も綺麗でおしゃれな雰囲気が特徴なので、女性のおひとりさまでも気軽に入れますよ。

■シビレヌードルズ 蝋燭屋
【住所】大阪市北区芝田1-6-2（map）
【定休日】無休
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【東梅田】大阪麺哲

「大阪麺哲」は新御堂筋にある人気ラーメン店。「真の大阪の味」を目指したラーメン店で、大阪ならではの昆布出汁を使用した透き通るスープが特徴です。王道は、オーソドックスながらも深みのある味が絶品の「醤油ラーメン」。店主こだわりのスープと自家製麺がよく絡み、小麦風味の豊かな味わいを存分に楽しめます。店内はカウンターのみで、ランチ・ディナーともに行列必至なので、早めの時間に行くのがおすすめです。

■大阪麺哲
【住所】大阪市北区曽根崎2-10-27（map）
【定休日】不定休
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【東梅田】セイマル中華そば

外観から昔懐かしい雰囲気が漂う「セイマル中華そば」。モチモチのちぢれ麺に焼き干しの風味や醤油ベースの旨味が絡み合い、しっかりとしたコクのある味わいを楽しめます。チャーシューも通常のお店よりも厚めに切られており、食べ応え抜群。味変調味料も多く用意しているので、何度行っても飽きないお店です。カウンター席が7席しかない小さなお店なので、行く際は少人数がおすすめ。

■セイマル中華そば
【住所】大阪市北区神山町6-2（map）
【定休日】日曜日、2/11-13休業、2/23営業
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【グランフロント大阪】担々麺の掟を破る者

大阪で行列のできる人気ラーメン店「ラーメン大戦争」の姉妹店である「担々麺の掟を破る者」。スタイリッシュな店内で、おしゃれな担々麺を食べられると話題のお店です。担々麺は、魚介だし100％で鰹節の風味もありながら、しっかりと辛味のあるスープに仕上がっています。麺に黒胡椒が練り込んであるのも特徴です。ラーメン店でありながら、ワイングラスで炭酸水が提供されたり、エプロンのサービスがあったりするので、デート使いにもおすすめですよ。

■担々麺の掟を破る者
【住所】大阪市北区大深町4-20 グランフロント南館7階（map）
【定休日】グランフロント大阪に準ずる
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【リンクス梅田】ふく流らーめん 轍

柚子風味のエスプーマがトッピングされ、見た目も食感も楽しめる「ふく流らーめん 轍」。ビブグルマンを取得し、メディアでも取り上げられる人気店です。一番人気の「ふく流らーめん」では、鶏白湯スープに柚子の風味が加わり、臭みがなくさっぱりとした味わいのラーメンを味わえます。リンクス梅田の地下1階「オイシイもの横丁」にあり、駅からのアクセスも抜群です。

■ふく流らーめん 轍（わだち）
【住所】大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田B1F（map）
【定休日】リンクス梅田に準ずる
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【阪神梅田百貨店】なにわ麺次郎 然

なんばにあるビブグルマン取得のラーメン店「なにわ麺次郎」の2号店が、阪神梅田百貨店の地下2階に出店。しじみからとった上品なだしが決め手の「黄金貝ラーメン」や、鶏のだしが香る「地鶏醤油ラーメン」が味わえます。麺は中太ストレート。さっぱりとした出汁が中太麺に染み込んで、口いっぱいに出汁と小麦の旨味が広がります。店内は明るく清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気ですよ。

■なにわ麺次郎 然
【住所】大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B2（map）
【定休日】阪神梅田百貨店に準ずる
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【阪急梅田駅】京都 麺屋たけ井

京都で人気の味が梅田で堪能できると噂のお店「麺屋たけ井」。つけ麺で有名な「とみ田」のお弟子さんが手がけたお店で、店構え・味ともに文句なしの人気店です。全粒粉が入った太麺は冷たくシメられており、モチモチ食感が人気の秘訣。スープも、濃厚ながらもさっぱりとした味わいで女性でもペロリと食べきれてしまいます。つけ麺が有名ですが、醤油ラーメンもおいしいと評判なので、何度でも訪れたいお店です。

■京都 麺屋たけ井 阪急梅田店
【住所】大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅改札内 2F（map）
【定休日】無休
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【ルクア大阪】銀座 篝

ミシュラン掲載の銀座の人気ラーメン店「銀座 篝」がルクア大阪に初出店。国産の丸鶏・鶏ガラを使用した、濃厚ながらも繊細な味わいのスープが特徴です。看板メニューは「鶏白湯SOBA」。ヤングコーンや三つ葉なども盛り付けられており、見た目的にも美しいラーメンが食欲をそそります。お上品なラーメンがメインなので、女性が1人でも入りやすいですよ。

■銀座 篝（かがり）
【住所】大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F（map）
【定休日】ルクア大阪に準ずる
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【ホワイティうめだ】古潭

「古潭」は大阪を中心に、近畿地方で店舗を展開している有名ラーメン店です。梅田だけでも多くの店舗があり、店舗ごとに内装やメニューが少し異なるのも特徴。ラーメンの味は、塩・醤油・味噌の3種類を展開しています。3種類すべてに使用しているスープは創業当時から変わらぬ味で、しっかりとした深みとまろやかさがこだわりです。お気に入りの「古潭」を見つけて、絶品ラーメンを味わってくださいね。

■古潭
【住所】大阪市北区堂山町梅田地下街3-3 ホワイティ梅田内（map）
【定休日】第3木曜日
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【大阪駅前第4ビル】神虎

「神虎」は、サラリーマンが多く行き交う大阪駅前第4ビルの角にあるラーメン店です。神虎のラーメンのメインはなんといっても「豚骨ラーメン」。豚骨のみのドロドロ感が強い濃厚スープですが、不思議と重くなく何杯でも食べれてしまいます。また、つけ麺を頼むと、濃厚魚介醤油・帆立塩・季節ダレからスープをチョイスできるのでおすすめです。豚の旨味を味わい尽くす豚骨ラーメンを食べたい方はぜひ足を運んでみてください。

■神虎
【住所】大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F（map）
【定休日】無休（年末年始 1/1～1/3）
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【北新地】麺匠 一本道

〆ラーメン目的のお客さんで賑わう「麺匠 一本道」。豚骨・牛肉・鶏ガラに加え、8種類の季節の野菜をじっくり煮込んだスープに、厳選した醤油を合わせた「豚骨醤油ラーメン」が名物です。濃厚ながらもあっさりとした味わいで、いわゆるドロドロ系のスープではありません。また、麺匠 一本道はラーメン以外の一品メニューも絶品。特に焼き餃子はかなりクオリティーが高く、ニンニクのパンチが効いているのでおすすめですよ。

■麺匠 一本道
【住所】大阪市北区曽根崎新地1-11-24 J-プライド北新地ビル 1F（map）
【定休日】日曜
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【北新地】8910 白寿（はくじゅ）

北新地に位置する「8910 白寿」はスタミナたっぷりのホルモンラーメンを楽しめるお店です。1番人気はピリッとした辛さが特徴の「赤ホルモンラーメン」。コクのある牛骨スープとぷりぷりのホルモンが相性抜群です。ラーメン鉢の代わりに熱い石鍋に入れて提供されるので、最後まで温かい状態で食べられるのもうれしいポイント。〆として雑炊やリゾットもあるので、セットで注文するのがおすすめですよ。

■8910 白寿
【住所】大阪市北区曽根崎新地1-5-13（map）
【定休日】無休
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【北新地】ぺぺらーめん

「ぺぺらーめん」は塩ラーメンがおいしいと評判の隠れ家ラーメン店。カウンター席が7席ほどしかない小さなお店ですが、テレビで紹介されたこともあり、地元の方からも愛されるお店です。あっさりとした塩ベースのスープに鶏肉団子がトッピングされたラーメンは絶品。深夜遅くまで営業しているので、仕事終わりの遅い時間でも行けるのがうれしいポイントです。心に沁みわたる一杯をぜひぺぺらーめんでご堪能ください。

■ぺぺらーめん
【住所】大阪市北区堂島1-3-23 日宝北新地ビル 2F（map）
【定休日】日曜日 ※祝日に休む場合も有
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【中津】らーめん弥七

大阪の老舗ラーメン店「らーめん弥七」。平日の昼間のみの営業ですが、毎日整理券を配布するほどの大人気店です。こじんまりとした雰囲気で、店内には有名人のサインが壁一面に飾られています。おすすめは、コクがあり優しい味わいの「醤油ラーメン」とチャーシューの切れ端で作る丼ぶり「ヘタめし」。ボリュームもたっぷりで、心もお腹も満たされます。梅田駅から徒歩10分とやや遠めですが、一度は行く価値のあるお店です。

■らーめん 弥七
【住所】大阪市北区豊崎3-4-8（map）
【定休日】土曜・日曜・祝日・不定休
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【中津】麦と麺助

営業時間前から行列が絶えないと噂の「麦と麺助」は、ミシュランにも掲載された名店。醬油ベースで透明感があるスープに、喉越しのいい中細ストレート麺が絡み、上品な味わいを楽しめます。後味に雑味が一切感じられず、何杯でも食べられるような不思議なラーメンです。外観も店内もまるで高級レストランのような雰囲気で、女性一人でも気兼ねなく入れる空間も魅力。行列必至ですが、並んででも食べたいお店です。

■麦と麺助
【住所】大阪市北区豊崎3-4-12（map）
【定休日】火曜日
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【中津】麺や輝

台湾にも店舗を展開する実力派ラーメン店「麺や輝」。化学調味料一切不使用の魚系豚骨スープに自家製麺が相性抜群で、こだわり抜いたラーメンを堪能できます。お店に来たら、つけ麺を頼むのもおすすめ。つけ麺は、艶のいい太麺にあっさりとしたチャーシューが添えられており、かなり濃厚な味わいです。「また食べたくなる味」が魅力なので、ぜひ何度も通ってくださいね。

■麺や輝
【住所】大阪市北区豊崎3-8-8（map）
【定休日】第1月曜日
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梅田の絶品ラーメンを味わおう！

ラーメン激戦区の梅田には、スープ・麺ともにこだわりのあるお店が多く存在します。たくさんあると、どこのお店に行こうか迷ってしまいますよね。今回紹介したお店はどこも行列ができるほどの人気店ですが、味も絶品。梅田でお気に入りのラーメン店を見つけてくださいね。

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