大阪名物といえば、たこ焼きやお好み焼きが有名ですが、忘れてはならないのがダシの効いたうどんです。大阪・梅田には、しっかりダシの味が楽しめるうどんの名店が多数存在します。今回は、大阪・梅田でおすすめのうどんのお店をご紹介します。
【新梅田食堂街】釜たけうどん
大阪で一大ブームとなっているのが「大阪讃岐うどん」。その火付け役とも言われるのが、大阪を代表する名店のひとつである「釜たけうどん」です。釜たけうどんの人気メニューは「ちく玉天ぶっかけ」。揚げたてのちくわ天と半熟卵の天ぷらのコンビネーションが絶品ですよ。店内はカウンターのみの食券制なので、1人でもさくっと気軽に立ち寄れます。
■釜たけうどん
【住所】大阪市北区角田町9-26新梅田食堂街内（MAP）
【定休日】新梅田食堂街に準ずる
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【阪急三番街】うどん 兎麦（うむぎ）
阪急三番街で、いつも行列ができている人気店が「うどん 兎麦（うむぎ）」です。自家製麺でコシのあるうどんは本格派。シンプルなうどんから、なべ焼きうどんやカレーうどん・ぶっかけなど、メニューの種類も豊富なのが特徴です。また、大盛サービスが無料かつ、「とり天丼」「えび天丼」などご飯物とのセットメニューも充実しているため、がっつり食べたい男性にもおすすめのお店です。
■うどん 兎麦
【住所】大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F（MAP）
【定休日】阪急三番街に準ずる
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【阪急梅田周辺】うどんそば若水
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「うどんそば若水」は、兵庫県宝塚市の老舗温泉ホテル直営の、昔ながらの大阪うどんが味わえるお店です。大阪うどんの特徴は、ダシのきいたつゆと、もっちりとしてくちどけのよい麺。特におすすめなのは「きつねうどん」です。しっかりとダシを吸った甘めのお揚げが絶品ですよ。そばもあるので、気分に合わせてうどん・そばを選んでくださいね。
■うどんそば若水
【住所】大阪市北区角田町8-47阪急グランドビルB1（MAP）
【定休日】なし
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【大丸梅田】つるとんたん トップシェフズ
大阪で人気のうどんチェーン「つるとんたん」。つるとんたんトップシェフズは、「つるとんたん」が運営する、新感覚のうどんレストランです。白を基調にしたおしゃれな店内では、「ベーコンとキノコのクラムチャウダー」「ピリ辛チーズミルク麻婆」や「明太子あんかけ卵とじ」など、一風変わったメニューが楽しめます。もちろん関西風の出汁を味わえる定番うどんも取り扱っているので、いろんなうどんが楽しみたい人におすすめです。
■つるとんたん トップシェフズ
【住所】大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F（MAP）
【定休日】大丸梅田店に準ずる
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【ホワイティうめだ】名古屋名物 きしめんあまの
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「名古屋名物きしめんあまの」は、名古屋の名物グルメである味噌煮込みうどんが食べられる名店です。味噌煮込みうどんならではの、しっかりしたうどんと八丁味噌のスープが味わえます。また、もつ煮込みが入った「もつ味噌煮込みうどん」やあっさりしたお出汁の「きつねきしめん」も人気のメニューのひとつです。ランチタイムはかやくご飯が無料なので、がっつり食べたいときにもおすすめですよ。
■名古屋名物 きしめんあまの
【住所】大阪市北区角田町2-5 ホワイティうめだノースモール1（MAP）
【定休日】ホワイティうめだに準ずる
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【大阪駅前第3ビル】うどん棒
食の激戦区、大阪駅前ビルの中でも高い人気を集めているのが、「うどん棒 大阪本店」です。うどん県で知られる香川にルーツを持つが、香川の食材を使用して作り上げるうどんはまさに絶品。毎日店頭で麺を打っているため、出来立てのうどんが楽しめます。またサバやアジ・ウルメなどを使用したダシ、260年続く老舗醤油屋「かめびし屋」の醤油、風味豊かななたね油「赤水」を使った天ぷらなど、うどん好きには見逃せないお店です。
■うどん棒 大阪本店
【住所】大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前 第3ビルB2（MAP）
【定休日】不定休
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【大阪駅前第4ビル】得正
大阪駅前第4ビルの「得正」はカレーうどんが有名な名店です。スパイスの香りを感じるカレーは、一口目こそ甘く感じますが、食べ進めるうちにじわじわと辛さがやってくる大阪風のカレー。そこに天然素材から丁寧に取られたダシが加わり、まさにカレーうどんという味わいが楽しめます。ソースカツ丼や肉卵ライスなど、ご飯メニューも豊富に揃っているため、がっつり食べたい方にもおすすめです。
■得正
【住所】大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F（MAP）
【定休日】大阪駅前第4ビルに準ずる
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【北新地】さぬきうどん四國屋本店
さぬきうどん四國屋本店では、30年以上続く「秘伝のダシ」と、自慢のうどんの組み合わせた「うどんすき」を楽しめます。高級鶏と高級豚を組み合わせたコースもあるので、大勢で鍋を囲んで楽しみたい人にも最適。もちろん、きつねうどんやカレーうどんなどの単品の種類も豊富で、ランチ利用にもおすすめです。また、カウンター席のみですが大阪駅前第2ビル店もあるので、さくっとうどんを食べたい人は合わせてチェックしてみてくださいね。
■さぬきうどん四國屋本店
【住所】大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビルB1（MAP）
【定休日】第1日曜日
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【東梅田】焼肉ホルモン龍の巣
大阪名物のひとつとして知られているのが「かすうどん」です。「かす」とは、牛のホルモンの油を絞ってから低温で揚げたもの。「焼肉ホルモン龍の巣」では、ホルモンの扱いに慣れている焼肉店だからからこその、おいしいかすうどんが名物になっています。ランチ営業はしておらず、夜のみ営業なので注意してくださいね。
■焼肉ホルモン龍の巣 梅田本館
【住所】大阪市北区堂山町2-16 龍ノ巣ビル 1F（MAP）
【定休日】無休
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梅田でお気に入りのうどんを見つけよう！
大阪・梅田で楽しめる絶品うどん店をご紹介しました。大阪のうどんは、うどん、ダシ、具材のコンビネーションが絶妙。さらに大阪らしく、伝統のメニューから創作うどんまでが幅広く揃っていますよ。ぜひ梅田でお気に入りのうどん屋さんを見つけてくださいね！
